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Il passato ed il presente si incontrano in un’atmosfera intima e raffinata.
Il tempo si ferma nel limbo dell’attualità per concedervi l’attimo di poter degustare la semplicità di una tradizionale innovazione culinaria. Il ristorante si ispira alle semplicità di una volta valorizzando i prodotti biologici, stagionali e sostenibili della Val d’Ayas.
Offriamo ogni giorno proposte diverse in base al mercato.
Il passato ed il presente si incontrano in un’atmosfera intima e raffinata.
Il tempo si ferma nel limbo dell’attualità per concedervi l’attimo di poter degustare la semplicità di una tradizionale innovazione culinaria. Il ristorante si ispira alle semplicità di una volta valorizzando i prodotti biologici, stagionali e sostenibili della Val d’Ayas.
Offriamo ogni giorno proposte diverse in base al mercato.
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Un viaggio tra i ricordi e i sapori della storia Valdostana e Savoiarda. Una cucina che affonda le sue radici nella cultura montanara. Lo Chef John Targhetta, punta su materie di prima di qualità accompagnato da ottimi vini ed un servizio efficiente.
Un viaggio tra i ricordi e i sapori della storia Valdostana e Savoiarda. Una cucina che affonda le sue radici nella cultura montanara. Lo Chef John Targhetta, punta su materie di prima di qualità accompagnato da ottimi vini ed un servizio efficiente.
Caratterizzato da toni caldi e tipici della montagna, La Maison de l’Aperò è lieta di presentarvi un nuovo concetto di Lounge Bar con drink studiati ed elaborati utilizzando prodotti biologici. Il bere, inteso come riflesso condizionato di un bisogno naturale, si incontra con ricerca e sperimentazione, al fine di valorizzare il tempo che dedichiamo a noi stessi.
Il Lounge Bar è il luogo perfetto dove godersi una pausa intorno al camino.
Caratterizzato da toni caldi e tipici della montagna, La Maison de l’Aperò è lieta di presentarvi un nuovo concetto di Lounge Bar con drink studiati ed elaborati utilizzando prodotti biologici. Il bere, inteso come riflesso condizionato di un bisogno naturale, si incontra con ricerca e sperimentazione, al fine di valorizzare il tempo che dedichiamo a noi stessi.
Il Lounge Bar è il luogo perfetto dove godersi una pausa intorno al camino.
Etichette pregiate, vini selezionati e scelti solo per offrire la massima qualità . Queste sono le parole chiave da cui nasce la cantina. La nostra cantina vanta di una consolidata e ricercata cantina vini, composta da bottiglie provenienti da prestigiosi vitigni valdostani, italiani ed esteri, allo scopo di rapirvi in una completa esperienza enogastronomica sensoriale. Pranzo, cena, aperitivo, dolce o anche solo un calice da degustare nella splendida cornice dello Charmant Petit Lac.
Etichette pregiate, vini selezionati e scelti solo per offrire la massima qualità . Queste sono le parole chiave da cui nasce la cantina. La nostra cantina vanta di una consolidata e ricercata cantina vini, composta da bottiglie provenienti da prestigiosi vitigni valdostani, italiani ed esteri, allo scopo di rapirvi in una completa esperienza enogastronomica sensoriale. Pranzo, cena, aperitivo, dolce o anche solo un calice da degustare nella splendida cornice dello Charmant Petit Lac.
Servizi inclusi
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Dove siamo
Au Charmant Petit Lac *****
Ecohotel Parc & Spa
Route Ramey 50
Champoluc (AO)
T. +39 0125 308765
E. info@charmantpetitlac.com
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